<h1>Receta de Relleno Tradicional para Pavo 🇺🇸</h1>

🦃 Receta de Relleno Tradicional para Pavo 🇺🇸

El relleno para pavo es un clásico en la cena de Acción de Gracias, ideal para complementar el pavo horneado. Esta receta es perfecta si buscas una alternativa sin carne, llena de sabores frescos y tradicionales. ¡Sorprende a tus invitados con este delicioso acompañamiento! 🍎🥖

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🛒 Ingredientes

• 10 tazas de pan francés del día anterior, cortado en cubos 🥖
• 1 taza de nueces 🥜
• 2 tazas de cebolla picada 🧅
• 2 tazas de apio picado 🌱
• 6 cucharadas de mantequilla 🧈
• 1 manzana verde, pelada y picada 🍏
• ¾ de taza de pasas 🍇
• Menudos de pavo (cocidos y picados) 🦃
• ¼ de taza de perejil fresco, picado 🌿
• 1 cdita de salvia 🌿
• Sal y pimienta al gusto 🧂

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👩‍🍳 Preparación paso a paso

Comienza cocinando los menudos del pavo en agua o caldo. Reserva el líquido para usarlo en la salsa Gravy.

Tosta las nueces en un sartén a fuego medio, moviéndolas constantemente para evitar que se quemen. Si el pan no está duro, tuéstalo en el horno o sartén hasta que quede crujiente; esto evitará que el relleno se vuelva una masa blanda.

En un sartén grande, derrite 3 cucharadas de mantequilla. Agrega los cubos de pan y fríelos hasta que estén dorados y ligeramente crujientes.

En otro sartén, derrite las otras 3 cucharadas de mantequilla. Sofríe la cebolla, el apio y los menudos picados por aproximadamente 1 minuto. Agrega las nueces tostadas, las pasas, la manzana y el pan dorado.

Incorpora el perejil, la salvia, la sal y la pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes. Cocina a fuego lento, tapando la sartén, por aproximadamente una hora.

Revisa cada 10 minutos y agrega un poco de agua o caldo si el relleno se seca demasiado. La manzana debe estar cocida y los sabores bien integrados.

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🍽️ Consejos adicionales

• Si prefieres un relleno más húmedo, puedes añadir más caldo o jugo de cocción del pavo.
• Este relleno es ideal para rellenar el pavo antes de hornearlo o servirlo como guarnición.

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🌟 Complementa tu cena de Acción de Gracias

• Receta de Pavo Horneado 🦃
• Receta de Salsa Gravy 🍗

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✨ Con esta receta de relleno tradicional, tu cena de Acción de Gracias será inolvidable. Perfecta combinación de texturas y sabores! 🍏🍞