<h1>Receta de Salpicón de Res Guatemalteco: Refrescante y Delicioso 🇬🇹</h1>

🌿 Receta de Salpicón de Res Guatemalteco: Refrescante y Delicioso 🇬🇹

El Salpicón de Res es un plato tradicional de Guatemala que destaca por su frescura y sabor vibrante. Es perfecto para días calurosos o como entrada ligera en cualquier ocasión. Aquí te dejamos una receta sencilla, ¡y optimizada para que puedas compartirla fácilmente! 🥳✨

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🛒 Ingredientes

• 1 libra de carne de lomo de res, cocida y desmenuzada 🥩
• 4 a 5 tomates frescos, picados 🍅
• 1 cebolla mediana, finamente picada 🧅
• 7 rábanos, cortados en trozos pequeños 🌸
• 2 a 3 ramitas de hierbabuena o menta, picadas 🍃
• Jugo de 2 limones frescos 🍋
• Sal y pimienta al gusto 🧂

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👩‍🍳 Preparación

Cocina la carne:Asegúrate de que la carne de res esté bien cocida. Luego, desmenúzala en hilos finos.

Mezcla los ingredientes:

Coloca la carne en un tazón grande y sazona con sal y pimienta.
Añade el tomate, la cebolla, los rábanos y la hierbabuena picada.

Adereza: Exprime el jugo de los limones sobre la mezcla y ajusta la sazón al gusto con más sal o pimienta si es necesario. 🍋✨

Refrigera: Guarda el salpicón en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren y el plato esté bien fresco. ❄️

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🍽️ Cómo servirlo

• Acompaña con tortillas de maíz calientes o tostadas crujientes. 🌮
• También puedes agregar un poco de arroz blanco como guarnición para hacerlo más completo. 🍚
• ¡Perfecto como entrante o comida ligera para cualquier ocasión!

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🥗 Consejos adicionales

• Para darle un toque picante, añade rodajas de chile jalapeño o un poco de salsa picante. 🌶️
• La hierbabuena se puede sustituir por cilantro si prefieres otro perfil de sabor. 🌱

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✨ El Salpicón de Res guatemalteco es una explosión de sabores frescos y saludables que encantará a todos. ¡Prepáralo y sorprende a tu familia o invitados! 🥳

¿Te animas a intentarlo? ¡Cuéntanos cómo te quedó! 💬😊