Las reglas de etiqueta en la mesa son muy importantes especialmente cuando estamos invitados a comer en un evento formal. Dichas reglas se deben reforzar cada día para demostrar nuestros buenos modales e incluso nuestra clase.
B. Tenedor para la Ensalada
C. Tenedor para la Cena
D. Tenedor para comer pescado
E. Plato sopero
F. Plato de entree
G. Plato para la cena
H. cuchillo para la Cena
I. Cuchillo para el pescado
J. Cuchara para la sopa
K. Plato para el pan
L. Cuchillo para la mantequilla
M. Cuchara para el postre
N. Tenedor para el Postre
O. Copa para el agua
P. Copa para vino tinto
Q. Copa para vino blanco
Regla # 1 - Verás una serie de tenedores en la parte izquierda de
tu plato y las cucharas y cuchillos a la
derecha. La regla simple es trabajar siempre de afuera hacia adentro. Los cubiertos
más alejados de su plato es para el primer curso.
Regla # 2 - No dejes que los cuchillos, tenedores y
cucharas toquen la mesa mientras comes. como lo muestra las siguientes imágenes.
Cuando
termines, coloca el cuchillo y el tenedor juntos en el centro del plato y figúrate
como si fuera un reloj apuntando el
diez y cuatro. En cada caso los dientes
del tenedor deben estar mirando hacia arriba, y el filo del cuchillo apuntando
hacia abajo. Así dejas saber al mesero que ya terminaste de comer.
Regla # 3 -
Siempre se debe utilizar tanto el cuchillo y el tenedor juntos. No debes cortar
toda la comida al inicio y luego usar el tenedor solamente. Sólo debes cortar
un pedazo de carne comestible a la vez y así sucesivamente.
Regla # 4 -
Al comer la sopa, tu cuchara empujar
lejos de ti inicial hasta el extremo más alejado del plato de sopa. Trae la
cuchara a la boca y beber la sopa desde el borde de la cuchara y no poniendo la
cuchara entera en la boca. Y, por supuesto, no sorber.
Regla # 5 - Su servilleta debe ser desplegado y colocado en tu regazo inmediatamente
después de sentarse a la mesa, doblar por la mitad una vez, y el extremo
abierto de la tapa de espaldas a usted. Nunca es aceptable para meter la
servilleta en la parte delantera de la camisa en la etiqueta del negocio cena.
Si tiene
que dejar la mesa antes de que haya terminado, usted debe colocar la servilleta
sobre su asiento. Esto le dice al servidor que va a volver. Cuando desees irte de la mesa coloca la servilleta desdoblada sobre la mesa así dejaras saber que no regresaras.
Regla # 6 - Normalmente, tendrá dos o más vasos en la mesa. Estarán en
la parte superior derecha de su plato. Puede tener hasta cuatro vasos. Por lo
general son dispuestos en un patrón diagonal o cuadrado aproximadamente. El
cristal de arriba a la izquierda es para el vino tinto. Por lo general, tendrá
un recipiente bastante grande. Directamente debajo se encuentra el vaso de vino
blanco, que será menor. En la parte superior derecha, encontrará una copa de
champaña. Su vaso o copa de agua se encuentra en la parte inferior derecha.
Regla # 7 -
No debes sentarse en tu asiento hasta que tu anfitrión o anfitriona lo ha hecho.
Luego debes esperar a que las personas
mayores se sienten primero antes de que
te sientes en tu asiento.
Regla # 8 -
No debes recoger tu tenedor y empezar a
comer hasta que el anfitrión, anfitriona, o una persona mayor en la mesa
comienza. No debes empezar a comer hasta que todos hayan sido servidos incluso
si la comida se está enfriando. Si hay un gran número de invitados, el anfitrión
puede indicar que ya puedes comenzar antes de que todo el mundo está servido.
Si este es el caso, entonces debería comenzar.
Regla # 10
- Cuando comiences a comer pan o
cualquier otro alimento de un recipiente común utilizando las reglas de
etiqueta, usted debe ofrecer la canasta de pan a la persona a su izquierda y luego
comenzar de pasarla a la derecha de la
mesa.
Si tienen
pan con la comida generalmente existirá un plato pequeño en el lado izquierdo
de su cubierto. El pan debe ser arrancado con los dedos y nunca debe ser
cortada con el cuchillo para la mantequilla. Cuando empieces a comer el
pan debes rasgar un pedazo de tamaño
bocado con los dedos. Usa tu cuchillo de mantequilla para transferir una
porción suficiente de mantequilla para el pan y para pasar suficiente
mantequilla para tu plato y colócalo al
lado de tu plato principal. Debes agregar mantequilla a cada pedazo de pan, en
lugar de poner mantequilla a todo el pan.
Hola. Creo que es fundamental saber estar y más saber coger los cubiertos y sobre todo preparar una buena mesa para tus amigos. Me ha encantado el post.
ResponderEliminarUn Saludo.
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