El salpicón de res es un plato guatemalteco refrescante y delicioso que combina carne de res desmenuzada . Aquí tienes una receta sencilla para preparar Salpicón de Res guatemalteco:
1 libra de tomate o (4 a 5 tomates) Picados
1 cebollas mediana picada
7 rábanos picados
2 a 3 ramitas de hierba buena o menta picada
2 a 3 ramitas de hierba buena o menta picada
sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
- En un tazón grande, coloca la carne de res bien cocida y desmenuzada agregale sal y pimienta para darle sabor.
- Finalmente agrega el tomate, la cebolla, los rábanos y la hierba buena picado. Agrega el jugo de los limones, sal y pimienta.
Refrigera el salpicón durante al menos 30 minutos antes de servirlo para que los sabores se mezclen y el plato esté bien fresco.
Sirve el Salpicón de Res guatemalteco acompañado de tortillas de maíz o tostadas.
Lo puedes acompañar con arroz.
Este plato es ideal para servir como entrante o como una comida ligera durante los días calurosos. ¡Disfruta de esta deliciosa y refrescante receta guatemalteca!
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Deja tu Comentario